深蒸し煎茶に、薄茶を入れて

この週末は風邪をこじらせてしまったため、自宅で安静にしているワタシ(ちゃてぃ)。そんな日にいただいてみたのが、深蒸し煎茶に薄茶を入れたお茶。いわゆる、「抹茶入り緑茶」です。自分でこのようなお茶を淹れたのは初めてでしたが、緑鮮やかで、まろやかな味わいでしたよ。皆さんにも、是非お勧めします。さて、今夜も暖かくして、しっかりと睡眠を取って、早く元気にならなければ。...

『茶来未』さんにて、茶道具と日本茶を

初詣の帰り、『茶来未』さんに立ち寄って茶道具と日本茶を購入しました。※『茶来未』さん、ホームページをリンクさせていただきました。茶筅を買い替え、併せて茶筅休め、抹茶のあづな、そして深蒸し煎茶のぱちりをゲット。帰ってから早速、抹茶みるくでもいただこうかな。...

『かまくら蕉雨庵』さんにて、花びら餅を

初詣で鎌倉に来たので、当然のように『かまくら蕉雨庵』さんにも立ち寄りました。※『かまくら蕉雨庵』さん、食べログのページをリンクさせていただきました。店主と年始の挨拶を済ませ、店内を見てみるとお正月の飾り付けが。ちなみに、普段は深蒸し煎茶をいただくワタシ(ちゃてぃ)ですが、、、お正月ですので贅沢に玉露を、そして和菓子には花びら餅を注文。やはり、玉露は甘くてまろやかで美味しいですね。後、小腹が空いてい...

『Life』さんにて、初めての紅茶を

初詣でいろんな所を歩き回って疲れてきたので、久しぶりに『Life』さんを訪ねて一休み。※『Life』さん、ブログページをリンクさせていただきました。普段はコーヒーが苦手なワタシ(ちゃてぃ)ですが、こちらのお店の水出しコーヒーはなかなかのもの。ただ、今回は唯一の紅茶メニューであるEarl Greyを注文。店主が丁寧に淹れてくれた紅茶は渋みがまったくなく、砂糖なしでも美味しくいただけました。紅茶はたっぷり3杯分くらい入...

今年の初詣も、鎌倉へ

本日、朝早くから出掛けて鎌倉まで足を運んで来ました。目的は、もちろん初詣。今年も『鎌倉宮』にて初詣をしたのですが、、、その前に、『鎌倉八幡宮』を通り過ぎ、『源頼朝公の墓』や『荏柄天神社』にも立ち寄って、勝負の年を無事に越せるように祈願を。鎌倉宮では、おみくじを引いて、厄割石で今年の厄払いを。これで、今年も無事に過ごすことができるかな?...